海南建省，办经济特区到了20周年的时候，一场针对酒店餐饮行业展开的评选表彰活动，正在全省大面积地铺开，这是官方头一回把行业功勋企业，跟消费者口碑品牌一同进行表彰，评选的标准首次公布了营业额的门槛，引起了业内广泛的关注。

评选范围覆盖全省酒店餐饮企业

此次评选面向全省各类别的酒店以及餐饮企业展开，酒店包含了宾馆、饭店、拥有对外营业性质的招待所还有度假村，餐饮企业覆盖了酒楼、酒吧、茶艺馆、西餐厅等多种业态，个人奖项主要是针对企业里面的高层管理人员设置的。

20年的发展历程过后，海南省酒店餐饮行业已然形成了一个完整的产业链，海口、三亚、琼海等这些市县之中，均存在着大量符合参评条件的企业，根据省酒店协会所做的统计，全省当下拥有260家星级酒店，同时餐饮企业超过了3万家。

十大功勋企业彰显行业标杆

评选出的具有标杆意义的 10 家企业，将是海南省酒店业发展十大功勋企业，这些企业得有两年以上经营史，在行业里有着较高知名度，还得拥有先进的企业文化与一流的管理服务团队。

将注重社会评价与经济效益作为主要依据来评选功勋企业。参评企业得在同行业内立下规范竞争、模范经营的楷模形象，以此 获取颇佳显著的社会效益与经济效益。评审组 gonna 着重考查企业置身于绿色饭店发展进程里的成果。

最受消费者信赖品牌由市场说话

十大品牌酒店以及酒楼在海南是最受消费者信赖的，它们完全是以消费者评价当作导向去运行的。这一奖项是由海南省消费者委员会参与主办的，在此评选过程当中，会参考消费者投诉率、满意度调查等一系列市场数据。

参与评选的品牌，务必在打造安全且舒适又卫生还健康且环保的消费环境层面，取得突出的成绩，一种很吸引人和陈设有高雅格调以及内部管理遵循规则，这些也属于基本要求。那些热烈地投身于社会公共利益事业的企业，将会得到额外的分数。

30强企业设立明确营业额门槛

率先创办量化准则的是海南省酒店与餐饮业30强企业，住宿业务为主的企业，2007年综合营业额要超过2000万元，餐饮业务为主的企业，2007年综合营业额要多于500万元。

此一门槛对全省酒店餐饮企业开展了一回市场筛选行为，依据行业内部所呈现的数据表明，满足住宿类营业额相关条件的企业大概有80家，符合餐饮类营业额相应条件的企业大概有120家，如此一来竞争会相当激烈。

个人奖项突出行业领军人物

个人奖项设有十大功勋人物、十大杰出企业家、十大对行业进程具影响作用的代表性人物这类重磅称号，奖项目标为表扬处在 20 年改革发展过程里给行业作出显著贡献的个人。

星级酒店总经理卓越管理五星勋章奖设定名额为20人，省属20周年酒店餐饮行业创新贡献奖章名额为30人；十佳行政总厨的评选对于参选人员提出限定条件，需具备省级以上烹饪大师、名师称谓，同时拥有社会广泛认同的特色名菜名点。

申报工作已全面启动

自如今起，省内各个酒店、餐饮企业以及有关单位能够依据通知所提出的要求去准备申报所需的材料。而评选所产生的结果会于今年四月下旬，在举办建省办经济特区20周年庆典活动的期间，正式被公布，并且会受到隆重的表彰。

本次评选，由海南省酒店与餐饮行业协会主办，由海南省消费者委员会主办，由中国财贸工会海南省委员会联合主办，它是建省20周年系列庆典活动的组成部分且重要，体现出政府对酒店餐饮行业重视程度高。

所在的酒店或者餐饮企业契合此次评选的申报条件吗，你认为海南酒店餐饮行业历经20年最大的改变是什么，欢迎于评论区分享你的观点，点赞转发促使更多同行参与探讨。